Ispanaklı Tuzlu Kek

Yaklaşık 10 - 12 dilim

Orta

100 dk.

Ispanak, beyaz peynir ve kaşar peyniri ile hazırlanan tuzlu kek tarifi.

Ispanaklı tuzlu kek, taze soğan, beyaz peynir ve kaşar peyniri ile hazırlanan pratik ve lezzetli bir tarif. Bu tuzlu kek, hem kahvaltıya hem de çay saatlerine çok yakışır. Hafif ve yumuşak dokusu sayesinde herkesin beğeneceği ıspanaklı kek, evde kolayca yapabileceğin sağlıklı bir atıştırmalıktır....

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

İç malzeme

Dikdörtgen kek kalıbı (11x25 cm)

Malzemeler

İç malzeme

2 adet

taze soğan

200 g

ince doğranmış ıspanak

1 su bardağı

küp şeklinde doğranmış beyaz peynir

1 çay bardağı

rendelenmiş kaşar peyniri

Hamur

yumurta

0,5 çay bardağı

sıvı yağ

1 su bardağı

yoğurt

1 çay kaşığı

tuz

2 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

100 dk.

Hazırlama:

35 dk.

Ön hazırlık

Taze soğanları ince doğrayın ve bir kaba alın. Üzerine ıspanak, beyaz peynir ve kaşar peynirini ekleyip karıştırın. Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamur

Yumurtaları çırpma kabına alın ve mikser ile 2 dakika çırpın. Sıvı yağ, yoğurt ve tuzu ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Un ve hamur kabartma tozunu ilave edip 1 dakika daha çırpın. Hazırladığınız iç malzemeyi hamura ekleyin ve kaşık ile iyice karıştırın. Hamuru kalıba alın ve pişirin. Pişirmenin 20. dakikasında hamurun üzerini bıçak yardımı ile uzunlamasına 1 cm derinliğinde kesin ve pişirmeye devam edin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 40 - 45 dakika

Servis

Süre sonunda fırından çıkarın. 5 dakika sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Ilık veya soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Arzuya göre kek dilimlerinin üzerine tulum peyniri ve domates dilimleri koyup fırında peynir eriyinceye kadar bekletebilirsiniz.