Kahveli Kurabiye

Yaklaşık 30 adet

Orta

60 dk.

Hem kahve tadında hem de kahve çekirdeği şeklinde kurabiyeler. Tabi kahvenin de yanına iyi giderler...

Kahveli kurabiye, kahve severler için mükemmel bir atıştırmalık. Hem kahve aromasını hem de kahve çekirdeği şeklini taşıyan bu lezzetli kurabiyeleri kolayca hazırlayabilirsin. Yanında sıcak bir kahveyle harika giden kahveli kurabiye, özellikle çay saatlerine şıklık katıyor. Basit malzemelerle haz...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

2 - 2,5 su bardağı

1 su bardağı

Dr. Oetker Mısır Nişastası

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1,5 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

2,5 yemek kaşığı

Dr. Oetker Gourmet Kakao

yumurta sarısı

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

150 g

yumuşak margarin

0,5 çay bardağı

sıvı yağ

2 yemek kaşığı

çözünebilir kahve

1 yemek kaşığı

sıcak su

Süslemek için

30 adet

kahve çekirdeği

Ürünü incele

Dr. Oetker Mısır Nişastası

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dr. Oetker Gourmet Kakao

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

60 dk.

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un, nişasta ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Üzerine pudra şekeri, kakao, yumurta sarıları, şekerli vanilin, margarin ve sıvı yağı ekleyin. Sıcak su içinde kahveyi eritip malzemelere ilave edin ve iyice yoğurun.

Hamurdan yarım ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın ve oval şekle getirin, fırın tepsisine sıralayın. Hamurların üzerine tatlı kaşığının sapı ile bastırarak derin çizik oluşturun. Ortalarına birer adet kahve çekirdeği batırın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 12 - 15 dakika

Fırından çıkartın ve soğumaya bırakın.