Nişastalı Panna Cotta

4 kase

Kolay

20 dakika

Nişasta ile hazırlanan nefis bir kremalı sütlü tatlı.

Nişastalı panna cotta, süt ve krema ile hazırlanan hafif ve kremamsı bir tatlıdır. Bu pratik ve nefis tatlıyı evde kolayca yapabilir, nişastanın verdiği yumuşak dokunun tadını çıkarabilirsin. Üzerine ahududu sosu dökerek servis ettiğinde, hem gözlere hem damağa hitap eden enfes bir tatlı sunmuş o...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Panna cotta karışımı

1,5 su bardağı

süt

1 su bardağı

%35 yağlı krema

0,5 çay bardağı

toz şeker

2 - 3 yemek kaşığı

Dr. Oetker Buğday Nişastası

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Sos için

1 su bardağı

ahududu

0,5 çay bardağı

toz şeker

2 yemek kaşığı

Ürünü incele

Dr. Oetker Buğday Nişastası

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

İpuçları

Arzuya göre ahududulu sos yerine Dr. Oetker Hazır Böğürtlenli Sos kullanabilirsiniz.

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

20 dk.

Panna cotta'nın hazırlanışı

4 adet krem karamel kasesini su ile çalkalayarak ıslatın. Süt ve kremayı bir tencereye alın ve el çırpıcısı ile 1 dakika çırpın. Toz şeker, nişasta ve şekerli vanilini ilave edip 1 dakika daha karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve ıslattığınız kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve 3 saat bekletin.

Sosun hazırlanışı

Ahududu, toz şeker ve suyu mutfak robotuna alın ve püre haline getirin. Küçük bir tencereye alın ve kısık ateşte arada karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca koyulaşıncaya kadar yaklaşık 5-6 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Arada karıştırarak soğutun.

Servis

Kaselerdeki panna cotta'ları bıçak ile kenarlarından hava aldırarak servis tabaklarına ters çevirin. Üzerlerine ahududulu sos dökerek servis yapın.