Tarçınlı Cevizli Bezeler

Yaklaşık 60 adet

Orta

80 dk.

Tarçınlı, cevizli beze tarifi.

Tarçınlı cevizli bezeler, çıtır dokusu ve nefis aromasıyla kahve saatlerine renk katıyor. Hafif ve tatlı bu cevizli bezeler, yumuşak tarçın kokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Kolay hazırlanışı sayesinde hem pratik hem lezzetli bir tatlı arıyorsanız, bu tarçınlı cevizli beze tarifin...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

1,5 su bardağı

iri kırılmış ceviz

yumurta akı

1,5 su bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

0,5 çay kaşığı

toz tarçın

Üzeri için

0,5 çay kaşığı

toz tarçın

Ürünü incele

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

80 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 150 °C

Turbo pişirme: 140 °C

Cevizlerin hazırlanışı

Cevizleri yağsız tavaya alın, kısık ateşte hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Yumurta aklarını cam veya metal çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde kar haline gelinceye kadar 3 dakika çırpın. Pudra şekeri ve şekerli vanilini karıştırın ve yumurta aklarına 3 seferde ekleyerek orta devirde 3 dakika daha çırpın. Üzerine tarçın ve cevizi ilave edip düşük devirde 1 dakika çırpın.

Karışımı düz uçlu krema sıkma torbasına doldurun. Fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde sıkın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 35 - 40 dakika

Fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Tarçın ile süsleyip servis yapın.