Kaşık Tatlısı (Spoonful Tatlısı)

Tarife göre ilave edilecekler; Kek Toz Karışımı: - 1 yumurta - 75 ml (7-8 yemek kaşığı) su- 75 ml (7-8 yemek kaşığı) sıvı yağ Dolgu Toz Karışımı: - 400 ml (2 su bardağı) buzdolabında soğutulmuş süt Çikolatalı Sos Toz Karışımı:- 200 ml (1 su bardağı) sıcak süt Kalıp önerisi: 22 x 22 cm boyutlarındaki ısıya dayanıklı fırın kabı Pişirme süresi: yaklaşık 15-20 dakika Hazırlanışı: 1- Ön hazırlık ve kekin hazırlanışı: Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. 22 x 22 cm boyutlarındaki ısıya dayanıklı kalıbı margarin ile yağlayın. Turbo pişirme: 180°C Alt-üst pişirme: 180°C Kek Toz Karışımı'nı bir kaba boşaltın. Yumurta, sıvı yağ ve su ekleyerek çatal ile karıştırın. Hamuru fırın kabına döküp fırının orta rafına yerleştirin. Belirtilen fırın ayarında pişirin. Kek, oda sıcaklığına geldikten sonra kalıp içerisinde çatalla ezerek ufalayın.
2) Dolgunun hazırlanışı Çırpma kabına buzdolabında soğutulmuş 400 ml sütü boşaltıp üzerine dolgu karışımını ilave edin. Mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın. Kalıptaki ufalanmış keklerin üzerine yayın ve buzdolabında soğumaya bırakın. 3) Çikolatalı sosun hazırlanışı ve servis: 200 ml sütü kaynatın. Ocaktan alıp Çikolatalı SosToz Karışımı'nı ilave edin ve el çırpıcısı ile pürüzsüz oluncaya kadar iyice karıştırın. Arada karıştırarak soğutun ve buzdolabında soğumaya bıraktığınız ürünün üzerine dökün. Tatlınız buzdolabında soğuduktan sonra kaşık veya spatula yardımı ile servis yapın