Kazandibi
Ağırlık: 155 gram
Klasik usulde hazırlaması son derece zor olan bu tatlıyı artık evlerde hazırlamak çok kolay.
Nasıl hazırlarsınız?
1- 750 ml (2,5 su bardağı) sütü bir tencereye boşaltın üzerine poşetin tamamını ilave edin. 2- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 3-4 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. 3- 26 cm çapında aluminyum bir tepsinin tabanını ve kenarlarını tüm yüzeyi kaplayacak şekilde margarinle yağlayın.Üzerine pişirdiğiniz tatlıyı dökün ve kuvvetli ateş üzerinde gezdirerek kenarları kızarıncaya kadar (5-10 dakika) altını yakın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve 2 saat bekletin. Dilimleyin ve bir spatula yardımı ile ters çevirerek servis yapın.
Ürün Hakkında
Daha fazla bilgi