Tavada Bazlama Sade
Ağırlık: 440 gram
Geleneksel bazlama lezzeti, modern mutfaklara pratik bir dokunuşla taşınıyor.
Nasıl hazırlarsınız?
Tarife göre ilave edilecekler: 400 ml (2 su bardağı) ılık su,20 ml (2 yemek kaşığı) sıvı yağ
Hazırlanışı:
Un karışımı ve hızlı maya karışımını bir kapta karıştırın. Bu karışıma 400 ml
ılık su ilave edin.
Hazırlanan karışımı çatal veya mikser yardımıyla yumuşak bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
Hamur karışımını 15 dk üzeri örtülü şekilde oda sıcaklığında mayalanma için bekletin.
Kısık ateşte ısıttığınız tavaya 1 tatlı kaşığı sıvı yağ dökün, hamurun yarısını ekleyin. Üzerine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ gezdirip aynı kaşıkla hamuru tavaya yayın ve kapağını kapatın.
Ocağı orta ısıya alıp her iki yüzü de kızarana kadar yaklaşık beşer dakika pişirin.
Aynı işlemi kapta kalan hamur karışımı için de tekrarlayın.
Pişen ürünleri servis edin.
Hazırlanışı:
Un karışımı ve hızlı maya karışımını bir kapta karıştırın. Bu karışıma 400 ml
ılık su ilave edin.
Hazırlanan karışımı çatal veya mikser yardımıyla yumuşak bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
Hamur karışımını 15 dk üzeri örtülü şekilde oda sıcaklığında mayalanma için bekletin.
Kısık ateşte ısıttığınız tavaya 1 tatlı kaşığı sıvı yağ dökün, hamurun yarısını ekleyin. Üzerine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ gezdirip aynı kaşıkla hamuru tavaya yayın ve kapağını kapatın.
Ocağı orta ısıya alıp her iki yüzü de kızarana kadar yaklaşık beşer dakika pişirin.
Aynı işlemi kapta kalan hamur karışımı için de tekrarlayın.
Pişen ürünleri servis edin.
Ürün Hakkında
Daha fazla bilgi