İki renkli glazür ile kurabiye süsleme.
Kurabiyelerin üzerini iki farklı renkteki glazür ile şekilli süsleme yöntemi.
Pudra şekerini az miktarda su ile karıştırarak hazırladığınız glazürün bir kısmını gıda boyası ile renklendirin. Beyaz glazürü küçük bir bıçak veya spatula ile kurabiyelerin üzerine sürün.
Renkli glazürü pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun ve ucunu kesin. Hala yumuşak olan beyaz glazürlerin üzerine renkli noktalar, çizgiler veya dalgalı çizgiler sıkın. Kürdan ile üzerlerinde geçerek şekiller oluşturun. Glazürler donuncaya kadar bekletin.
Kurabiyeler ayrıca renkli glazür ile kaplayıp beyaz glazür ile süsleyebilirsiniz.
0