Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 180 °C
Turbo pişirme: 170 °C
Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Üzerine margarin, yumurta sarıları, toz şeker, süt ve şekerli vanilini ekleyip iyice yoğurun.
Badem, toz şeker ve yumurta akını bir kaseye alıp iyice karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde açın. Açtığınız hamurun ortasına bademli dolgu karışımından bir tatlı kaşığı koyup hamurun kenarlarını birleştirerek kapatın. Tamamını bu şekilde hazırlayıp fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Kurabiyelerin ucunu çikolataya batırıp servis tabağına sıralayın. Bekletmeden üzerlerine Antep fıstığı serpin.
İlgili Tarifler
Kurabiyeler
Kurabiyeler