Bal Kabaklı Hindistan Cevizli Toplar

Yaklaşık 18 - 20 adet

Kolay

120 dk.

Bal kabağı, Antep fıstığı ve ceviz ile hazırlanıp Hindistan cevizine bulanan toplar.

Bal kabaklı hindistan cevizli toplar, tatlı severler için pratik ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Bal kabaklı toplar, ceviz ve Antep fıstığıyla zenginleşip portakal aromasıyla tatlanır. Üzerini kaplayan hindistan cevizi rendesiyle hem hoş bir görüntü hem de enfes bir tat sunar. Bu kolay hazırlana...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

500 g

bal kabağı

1,5 çay bardağı

toz şeker

25 g

tereyağı

1 su bardağı

iri kırılmış ceviz

2 yemek kaşığı

iri kırılmış Antep fıstığı

portakal kabuğu rendesi

Üzeri için

1,5 çay bardağı

Hindistan cevizi rendesi

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

120 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Bal kabağının hazırlanışı

Bal kabağını iri küpler şeklinde kesin. Geniş bir tencereye alın. Kabağın çeşidine göre ihtiyaç olursa yaklaşık 3-4 yemek kaşığı su ekleyip orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp biraz soğutun ve mutfak robotunda püre haline getirin. Tekrar tencereye alıp üzerine toz şeker ve tereyağını ekleyin. Suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp soğutun.

Tatlının hazırlanışı

Soğuyan bal kabağını derin bir kaba alın. Üzerine ceviz, Antep fıstığı ve portakal kabuğu rendesini ekleyip iyice karıştırın. Üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin. Hindistan cevizi rendesini bir tabağa alın. Süre sonunda tatlıyı buzdolabından çıkarın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayarak top şekline getirin. Tabak içindeki Hindistan cevizi rendesine atıp her tarafını bulayın. Servis tabağına sıralayın. Servis edinceye kadar buzdolabında bekletin.