Bici Bici

Yaklaşık 6 porsiyon

Kolay

160 dk.

Buz ve meyve ile servis edilen su muhallebisi.

Bici Bici, serinletici yaz tatlılarından biri olarak şekerle tatlanmış su muhallebisi ve taze meyvelerle hazırlanır. Hafif ve ferahlatıcı Bici Bici, nişastalı muhallebi üzerinde buz ve meyvelerin birleşimiyle mükemmel bir lezzet sunar. Eğer serinleten bir tatlı arıyorsan, meyveli su muhallebisi o...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Muhallebi için

Kare kalıp (22x22 cm)

Malzemeler

Muhallebi için

1 çay bardağı

Dr. Oetker Buğday Nişastası

2 yemek kaşığı

toz şeker

1,5 su bardağı

süt

1,5 su bardağı

0,5 su bardağı

kabuksuz badem

1 su bardağı

çilek (küp şeklinde doğranmış)

1 su bardağı

kayısı (küp şeklinde doğranmış)

0,5 su bardağı

kivi (küp şeklinde doğranmış)

Şurup

2 yemek kaşığı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

0,5 çay bardağı

Üzeri için

3 - 4 küp

buz (kırılmış)

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Buğday Nişastası

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

160 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Muhallebinin hazırlanışı

Kalıbı su ile çalkalayın. Nişasta ve toz şekeri bir kaseye alıp kaşık ile karıştırın. Süt ve suyu bir tencereye alın. Üzerine nişastalı karışımı ilave edin ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve 3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve kalıba dökün. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alın ve 2 saat bekletin.

Pudra şekerini bir kaseye alın ve üzerine yarım çay bardağı suyu ilave edin. Eriyinceye kadar karıştırın ve buzdolabına alın.

Servis

Su muhallebisini küçük küpler şeklinde dilimleyin. Üzerlerine badem ve meyveleri ilave edin ve hazırladığınız şurubu dökün. Kırılmış buzları serpin ve bekletmeden servis yapın.