Yumuşak dokulu altın rengi kek, üstünde dizilmiş ince dilimli armutlarla beyaz bir tabakta dilimlenmiş şekilde sunulmuş

Çikolata Parçalı Armutlu Kek

Yaklaşık 12 dilim

Orta

140 dk.

Vejetaryen

Üzerine armut dilimleri sıralanarak pişirilen lezzetli bir kek.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Kelepçeli kalıp (Ø 26 cm)

Malzemeler

Hamur

1 su bardağı

toz şeker

125 g

eritilmiş margarin

yumurta

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 su bardağı

mısır unu

2 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1 tutam

tuz

40 g

iri kırılmış bitter çikolata

0,5 su bardağı

çekirdeksiz kuru üzüm

2 adet

armut (orta boy)

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

140 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Kelepçeli kek kalıbını margarin ile yağlayıp üzerine 1 yemek kaşığı mısır unu serpin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Toz şekerden bir yemek kaşığı ayırıp kalanını çırpma kabına alın. Üzerine margarin, yumurta, şekerli vanilin, kalan mısır unu, un, hamur kabartma tozu ve tuzu ilave edip 5 dakika çırpın. Çikolata ve kuru üzümleri ekleyip karıştırın.

Hazırladığınız hamuru kek kalıbına alın ve üzerini düzeltin. Armutları soyup dilimleyin ve hafifçe bastırarak hamurun üzerine sıralayın. Ayırdığınız 1 yemek kaşığı toz şekeri üzerine serpin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 40 - 45 dakika

Keki fırından alın. 10-15 dakika bekletip kalıptan çıkartın. Ilık veya soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.