cikolatali findikli pudingli soguk pasta

Çikolatalı Fındıklı Pudingli Soğuk Pasta

6 adet

Orta

30 dakika

Çikolatalı fındıklı puding ve krem şanti ile hazırlanan bu soğuk pasta, pratik bir şekilde mini çemberlerde porsiyonlanarak dondurucuda bekletilir.

Yoğun çikolata tadı, fındığın sıcak aroması ve yumuşacık pudingli kremasıyla bu soğuk pasta, özellikle pratik ama şık sunumlar arayanlar için birebir. Yulaflı tabanı sayesinde hem farklı bir doku sunuyor hem de hazırlaması oldukça kolay. Üstelik kat kat birleşen krema ve puding dokusu, dondurucud...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Taban

6 adet 8 cm çapında ve 6 cm yüksekliğinde çember kalıp

Malzemeler

Taban

1,5 çay bardağı

yulaf ezmesi

1,5 yemek kaşığı

fındık ezmesi

30 g

eritilmiş tereyağı

1 yemek kaşığı

Dr. Oetker Kakao

2 yemek kaşığı

süt

Pudingli karışım

1 poşet

Dr. Oetker Çikolatalı Fındıklı Puding

2 su bardağı

süt

1 poşet

Dr. Oetker Krem Şanti

0,5 su bardağı

buzdolabında soğutulmuş süt

Üzeri için

2 - 3 yemek kaşığı

fındık kırığı

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Kakao

Dr. Oetker Çikolatalı Fındıklı Puding

Dr. Oetker Krem Şanti

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Tabanın hazırlanışı

Kalıpları pişirme kağıdı serilmiş bir tepsiye sıralayın. Yulaf ezmesi, fındık ezmesi, eritilmiş tereyağı, kakao ve sütü bir kaba alıp karıştırın. Kalıpların içine eşit şekilde paylaştırın ve kaşığın tersi ile bastırarak tabanlarına yayın.

Pudingin hazırlanışı

Süt ve pudingi bir tencereye alın. Orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Süre sonunda ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun.

Pudingli karışımın hazırlanışı

Krem şantiye soğuk sütü ilave edip mikser ile 3-4 dakika çırpın. İçinden 6 yemek kaşığı alıp ayrı bir kaba koyun. Kalan krem şantiye soğuyan pudingi ekleyin ve 1-2 dakika çırpın.

Şekillendirme ve servis

Hazırladığınız pudingli kremanın yarısını yulaflı tabanların üzerine yayın. Üzerine ayırdığınız krem şantiyi, en üste de kalan pudingli kremayı yayın. Üzerlerini düzeltip dondurucuya alın ve 3-4 saat bekletin.

Servisten önce tatlıları dondurucudan alın. 5 dakika bekletip çemberin etrafından bıçak ile ayırarak çıkarın. Tatlıları servis tabaklarına alın, üzerlerine fındık kırığı serpin ve bekletmeden servis yapın.