Çıtır Çubuklar

Yaklaşık 30 - 35 adet

Kolay

100 dk.

Çıtır Çubuklar tarifiyle az malzemeyle pratik ve lezzetli atıştırmalıklar yapabilirsin. Hem soslu hem bademli, denemeye değer!

Çıtır çubuklar, az malzemeyle hazırlanan ve dışı file bademle kaplı nefis bir atıştırmalıktır. Vanilinli sosla tamamlanan bu çıtır tatlı, pratik ve lezzetli bir ikram seçeneğidir. Hamuru mısır unu ve un karışımıyla yapıldığından hafif ve kıtır olur. Çıtır çubuklar, hem çay saatlerine hem de özel ...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

1 su bardağı

0,5 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1,5 çay bardağı

mısır unu

100 g

yumuşak margarin

0,5 çay bardağı

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

yumurta

Kaplama

1 su bardağı

file badem

Sos için

1 poşet

Dr. Oetker Vanilinli Sos

2,5 su bardağı

süt

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Vanilinli Sos

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

100 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı

Unu eleyin. Hamur kabartma tozunu ekleyip bir kaşık yardımı ile karıştırın ve tekrar eleyin. Mısır ununu ekleyip kaşık ile karıştırın.

Ayrı bir kapta margarin, toz şeker, şekerli vanilin ve yumurtayı mikser ile 2 dakika çırpın. Mısır unlu karışımı da ekleyip 2 dakika daha çırpın. Bademleri geniş bir tabağa alın. Krema sıkma torbasına 1 cm çapında düz uç takın, hamuru içine doldurup bademlerin üzerine 8 cm uzunluğunda şeritler sıkın, her tarafını bademe bulayıp fırın tepsisine alın. Hamurun tamamını bu şekilde hazırlayıp pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkartıp soğutun.

Sos

Vanilinli sosu 2,5 su bardağı süt ile karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun.

Hazırladığınız kurabiyelerin yarılarını beyaz çikolatalı sosa batırıp çıkartın ve servis tabağına sıralayın.