Elmalı Quarklı Kup

Name: Elmalı Quarklı Kup
Prep time: 30 min
Yield: Yaklaşık 6 kup
Ingredients: 100 g yulaflı bisküvi; 40 g tereyağı; 250 g kırmızı elma; 1 tatlı kaşığı limon suyu; 10 g tereyağı; 600 ml süt; 1 poşet Dr. Oetker Vanilyalı Puding; 100 g quark

Yaklaşık 6 kup

Kolay

30 dakika

Bisküvi tabanı, vanilyalı quarklı krema ve yumuşacık elmalı katmanın bir araya geldiği bu pratik kup tatlısı, hafif ve dengeli lezzetiyle öne çıkıyor.

Kıtır bisküvi tabanı, quarklı krema ve yumuşak elmalı harcın kat kat buluştuğu bu tatlı, her kaşıkta dengeli bir lezzet sunar.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Taban

100 g

yulaflı bisküvi

40 g

tereyağı

Elmalı karışım

250 g

kırmızı elma

1 tatlı kaşığı

limon suyu

10 g

tereyağı

Krema

600 ml

süt

1 poşet

Dr. Oetker Vanilyalı Puding

100 g

quark

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Bisküvi tabanın hazırlanışı

Tereyağını küçük bir tencerede eritin ve ocaktan alın. Bisküvileri bir buzdolabı poşetine alın ve su bardağının tabanı ile bastırarak ufalayın. Bir kaba alın, eritilmiş tereyağını ilave edin ve karıştırın. Süslemede kullanmak için içinden 1 yemek kaşığı alıp ayırın. Kalan bisküvileri kuplara eşit şekilde paylaştırıp hafifçe bastırın ve buzdolabına kaldırın.

Elmalı karışımın hazırlanışı

Elmaları yıkayın, dörde bölün, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler şeklinde doğrayın. Bir tencereye alın, üzerine limon suyu ve tereyağını ilave edip orta ısıdaki ocakta 5 dakika pişirin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Kremanın hazırlanışı

Süt ve vanilyalı pudingi tencereye alın. Orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp üzerini hava almayacak şekilde pişirme kağıdı ile kapatın ve bu şekilde soğumaya bırakın. Puding tamamen soğuduğunda üzerini açıp el çırpıcısı ile çırpın. Quarkı ekleyip kısa bir süre daha çırpın.

Servis

Kuplardaki bisküvili tabanların üzerine quarklı pudingi, ardından da elmalı karışımı paylaştırıp tekrar buzdolabına alın. Servisten önce üzerlerine ayırdığınız bisküvi kırıntılarını serpin.