Güllü Cheesecake

Yaklaşık 8 dilim

Kolay

20 dakika

Gül suyu ile hazırlanan cheesecake tarifi.

Bu Güllü Cheesecake, gül suyunun ferahlatıcı aromasıyla klasik cheesecake’e farklı bir tat katıyor. Yulaflı bisküvi tabanı ve yoğurtlu kreması, bademle zenginleşerek damağında unutulmaz bir güzellik bırakıyor. Güllü cheesecake yapımı kolay ve şık sunumuyla her sofraya yakışır, tatlı krizlerini öz...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Taban

Kelepçeli kalıp (Ø 24 cm)

Malzemeler

Taban

200 g

yulaflı bisküvi

50 g

tereyağı

1,5 - 2 yemek kaşığı

süt

Krema

1 poşet

Dr. Oetker Cheesecake Yap

2 su bardağı

buzdolabında soğutulmuş süt

2,5 çay bardağı

yoğurt

2 yemek kaşığı

gül suyu

0,5 çay bardağı

iri kırılmış kabuksuz badem

Süslemek için

1 - 2 yemek kaşığı

file badem

10 - 15 adet

gül yaprağı

Kalıp

İpuçları

Bu tarifte kullanılan kalıbı Dr. Oetker Sanal Mağaza'dan temin edebilirsiniz.

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

20 dk.

Tabanın hazırlanışı

Bisküvileri mutfak robotunda öğütün. Tereyağını kısık ateşte eritin. 1,5-2 yemek kaşığı süt ile birlikte bisküvilere ilave edin ve kaşık ile iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı kalıba alın ve kaşığın tersi ile hafifçe bastırarak tabana yayın.

Kremanın hazırlanışı

2 su bardağı soğuk sütü çırpma kabına alın ve üzerine Cheesecake Yap poşetini boşaltın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 2 dakika çırpın. Yoğurt ve 2 yemek kaşığı gül suyunu ilave edin. Düşük devirde 1 dakika daha çırpın. İri kırılmış bademleri ilave edin ve kaşık ile karıştırın. Hazırladığınız bisküvili tabanın üzerine dökün ve kaşık ile yayın. Buzdolabında 2-3 saat bekletin.

Süsleme ve servis

Cheesecake'i kalıbından çıkarıp bir servis tabağına alın. Üzerini badem ve gül yaprakları ile süsleyip dilimleyerek servis yapın.