Kayısılı İncirli Kurabiye

Yaklaşık 25 adet

Kolay

70 dk.

Kuru kayısı ve incirli nefis kurabiyeler.

Kayısılı incirli kurabiye, kuru kayısı ve tatlı kuru incirle hazırlanan enfes bir atıştırmalıktır. Bu meyveli kurabiye, çikolata sosuyla birleşince ağızda harika bir lezzet patlaması yaratır. Kayısılı incirli kurabiye tarifi, hem kolay hazırlanışı hem de hafif tadıyla çay saatlerine renk katmak i...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

4 - 4,5 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

yumurta

2 yemek kaşığı

yoğurt

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 su bardağı

toz şeker

150 g

yumuşak margarin

3 - 4 adet

küp şeklinde doğranmış kuru kayısı

3 - 4 adet

küp şeklinde doğranmış kuru incir

Üzeri için

2 - 3 yemek kaşığı

toz şeker

70 g

bitter çikolata

2 - 3 adet

küp şeklinde doğranmış kuru kayısı

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

70 dk.

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisini margarin ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp derin bir kaba eleyin. Üzerine yumurta, yoğurt, şekerli vanilin, toz şeker ve margarini ekleyip iyice yoğurun. Kuru kayısı ve incirleri de ilave edip tekrar yoğurun. Hamuru rulo haline getirip 24 eşit parçaya kesin. Her birini elinizde yuvarlayıp toz şekere bulayın, fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından çıkarıp soğutun.

Süsleme ve servis

Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun, ucunu makas ile kesin ve kurabiyeleri süsleyin. Üzerlerine küp şeklinde doğranmış kuru kayısı serpin ve çikolatalar donuncaya kadar bekletin.