
Hurmaları bir kaseye alın, üzerlerine 1 çay bardağı sıcak su ilave edin ve 25-30 dakika bekletin.
Toz badem, keçiboynuzu unu ve Hindistan cevizi yağını bir kaba alın. Hurmaları sudan çıkarın. İri parçalara keserek mutfak robotuna alın. İçinde beklettiğiniz suyu da ekleyip püre haline gelinceye kadar karıştırın. Diğer malzemelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Mutfak tezgahına streç film veya mutfak poşeti serin. Hurmalı karışımı üzerine alın ve rulo haline getirerek sarın. Buzdolabına alın ve 1 saat bekletin.
Hindistan cevizi rendesini geniş bir kaba alın. Ruloyu streç filmden çıkarıp üzerinde gezdirerek Hindistan cevizi ile kaplanmasını sağlayın. Dilimleyerek servis yapın.
İlgili Tarifler

Tatlılar
Keçiboynuzlu Fındık Kreması

Tatlılar
Keçiboynuzlu Muzlu Kup

Tatlılar
Havuçlu Mozaik