Muzlu Rulo Pasta

10 - 12 dilim

Orta

30 dakika

Klasik muzlu rulo pasta tarifi.

Muzlu rulo pasta, hafif pandispanyası ve krem şanti dolgusuyla pratik bir tatlıdır. Bu nefis muzlu rulo pasta tarifi, taze muzlar ve bitter çikolata ile lezzetini tamamlar. Kısa sürede hazırlayıp, soğuttuktan sonra sevdiklerinle paylaşabilirsin. Hem kolay hem de şık sunumu sayesinde özel günler i...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Pandispanya için

150 g

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

yumurta

1 çay bardağı

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 yemek kaşığı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dolgu için

1 poşet

Dr. Oetker Krem Şanti

1 su bardağı

buzdolabında soğutulmuş süt

2 adet

muz

Üzeri için

30 g

bitter çikolata

1 yemek kaşığı

iri kırılmış Antep fıstığı

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dr. Oetker Krem Şanti

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Ön hazırlık

32x40 cm boyutlarında bir pişirme kağıdı kesin ve fırın tepsisine serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 200 °C

Turbo pişirme: 190 °C

Pandispanyanın hazırlanışı ve pişirme

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alın ve mikserin yüksek devrinde rengi beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 5 dakika çırpın. Süre sonunda şekerli vanilini ilave edin. Düşük devirde çırpmaya devam ederek hazırladığınız un karışımını 3 seferde ilave edin. Hamuru kenarlarında 1 cm boşluk kalacak şekilde pişirme kağıdının üzerine yayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 7 - 8 dakika

35x45 cm boyutlarında bir pişirme kağıdı kesin ve üzerine 1 yemek kaşığı pudra şekerini serpin. Fırından çıkardığınız pandispanyayı bekletmeden hazırladığınız pişirme kağıdının üzerine ters çevirerek koyun. Üstte kalan pişirme kağıdını çıkarın ve alttaki pişirme kağıdı ile birlikte rulo şeklinde sarın. Bu şekilde soğumaya bırakın.

Dolgu

Soğuk sütü çırpma kabına alıp üzerine krem şanti poşetini boşaltın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3-4 dakika çırpın. Ruloyu açıp üzerine krem şantiyi yayın. Kenarına muzları koyun, pişirme kağıdını ayırıp tekrar rulo şeklinde sarın ve servis tabağına alın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin.

Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun. Servisten önce pastanın üzerine sıkın ve Antep fıstığı serpin.