
Bulguru 5 su bardağı su ile 5 dakika kaynatın. Pirinci ekleyin, kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ocaktan alıp suyunu süzün.
Kalıbı margarin ile yağlayın.
Sütü bir tencereye alın ve üzerine puding poşetini boşaltın. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 2 dakika kaynatın. Bulgurlu pirinci ilave edip 1 dakika daha kaynatın.
Ocaktan alınca ceviz, öğütülmüş karanfil, mahlep, tarçın ve muskat rendesini ekleyin ve karıştırın. Kalıba alın ve üzerini düzeltin. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın. 2-3 saat bekletin ve dilimleyerek servis yapın.
İlgili Tarifler

Bal Kabaklı Hindistan Cevizli Toplar

Vişneli Müslili Kup

Orman Meyveli İki Renkli Kup

Fındıklı Tatlı

Pudingli Elmalı Kup

Pudingli Kup

Ananaslı Bademli Crème Olé