Jel Küpleri ve Motifler

Jel küpler veya motifler hazırlamak için, Dr. Oetker Jel veya bitkisel Jeli paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın. Fakat suyunu 400 ml olarak ekleyin. Derin olmayan kabı, örneğin bir tepsiyi su ile çalkalayıp içine jeli dökün. Oda sıcaklığına gelinceye kadar dışarıda tutun daha sonra buzdolabına alıp donuncaya kadar bekletin.

Dolaptan aldıktan sonra su ile ıslatılmış bıçak ile küpler veya baklava dilimleri şeklinde kesin. Ya da aynı işlemi kurabiye kalıpları ile yapıp farklı motifler elde edin.

Böylece meyve salatalarınız, tatlılarınız ve pastalarınız daha neşeli görünümlere kavuşacaktır. Benzer şekilde jeli silikon kalıplara doldurun ve sonra bu kalıplardan çıkarıp kullanabilirsiniz.