Koyu çikolata kaplı penguen şeklindeki kurabiyeler, beyaz çikolata detaylarıyla süslenmiş ve dalgalı kenarlı beyaz bir tabakta sunulmuş

Penguen Kurabiye

Yaklaşık 20 adet

Orta

80 dk.

Lezzetli penguen kurabiye tarifi ile çocukların ve misafirlerin favorisi olacak tatlılar yapabilirsin. Eğlenceli ve kolay!

Penguen Kurabiye, puding ve fındıkla hazırlanan keyifli bir kurabiye tarifidir. Bu özel penguen kurabiye, kakaolu hamuru ve çikolata kaplamasıyla çocukların en sevdiği atıştırmalıklardan olur. Kolay hazırlanışı sayesinde partiler ve özel günler için ideal bir tatlı seçeneği sunar. Hem lezzeti hem...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

1 poşet

Dr. Oetker Kakaolu Puding

2,5 - 3 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

yumurta

1 çay bardağı

sıvı yağ

125 g

yumuşak margarin

1 çay bardağı

öğütülmüş fındık

Üzeri için

100 g

bitter çikolata

40 g

beyaz çikolata

2 - 3 damla

sıvı yağ

Ürünü incele

Dr. Oetker Kakaolu Puding

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

80 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Puding poşetini derin bir kaba boşaltın. Üzerine un ve hamur kabartma tozunu ilave edip kaşık ile karıştırın. Yumurta, sıvı yağ, margarin ve öğütülmüş fındığı ekleyip yoğurun.

Hamuru hafif unlanmış tezgaha alıp merdane ile 0,5 cm kalınlığında açın. Penguen şeklindeki kurabiye kalıbı ile kesin, fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkarıp soğutun.

Süsleme

Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Kurabiyeleri çikolataya batırıp servis tabağına sıralayın ve donuncaya kadar bekletin.

Beyaz çikolatayı sıvı yağ ile birlikte bir kaba alın, benmari yöntemi ile eritin. Pişirme kağıdından huni hazırlayın ve içine erittiğiniz çikolatayı doldurun. Ucunu makasla kesin ve kurabiyeleri penguen şeklinde süsleyin.

İpuçları

*: <b>Benmari yöntemi:</b> Su dolu bir kabın içine oturtulan daha küçük bir kaba, ısıtılacak veya eritilecek malzeme konur. Suyu kısık ateşte ısıtarak üstteki malzemenin dibi tutmadan, yanmadan ısınması veya erimesi sağlanır.