Orman Meyveli Yılbaşı Pastası

(0)
5 16 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Orman meyveli dolgulu yılbaşı pastası tarifi.

10 - 12 dilim

pratik 30 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Orman Meyveli Yılbaşı Pastası

Pandispanya için:

1 paket Dr. Oetker Pandispanya Un
4 yumurta
0,5 su bardağı su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
25 g Dr. Oetker Kakao
1 çay kaşığı toz tarçın

Dolgu için:

1 çay bardağı frenk üzümü
1,5 su bardağı dondurulmuş ahududu
1,5 su bardağı dondurulmuş böğürtlen
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı su
1,5 tatlı kaşığı Dr. Oetker Mısır Nişastası
1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
1 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt

Kaplama için:

1 paket Dr. Oetker Vanilinli Pasta Kreması
1,5 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt

Süslemek için:

1 tüp Dr. Oetker Jel Renklendirici - Yeşil
4 adet dondurma külahı
Dr. Oetker Süsleme Glazürü
2 - 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi

Kalıp:

Kelepçeli kalıp (Ø 24 cm)

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Kalıbı margarin ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 170 °C

2

Pandispanyanın hazırlanışı

Pandispanya un, yumurta, su, sıvı yağ, kakao ve tarçını çırpma kabına alıp mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 5 dakika çırpın. Kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 40 - 45 dakika

Fırından alın, kalıbın kelepçesini spatula yardımı ile kenarlarından ayırarak çıkarın ve pandispanyayı soğumaya bırakın.

3

Dolgunun hazırlanışı

Frenk üzümü, ahududu ve böğürtlenleri bir tencereye alın. Üzerine toz şekeri ekleyin. Mısır nişastasını 1 çay bardağı su ile eriyinceye kadar karıştırın ve tenceredeki meyvelerin üzerine dökün. Orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 1-2 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun. 

4

Şekillendirme ve dolgu

Pandispanyayı üç eşit parça elde edecek şekilde enlemesine kesin. Pandispanyanın üst kısmından çıkan katı ters çevirerek servis tabağına alın. Krem şantiyi 1 su bardağı süt ile tarifine göre çırpın ve 1,5 cm çapında düz uçlu krema sıkma torbasına doldurun. Servis tabağındaki pandispanyanın kenar kısmına halka şeklinde bir şerit krema sıkın. İçe doğru 2 cm boşluk bırakıp daha küçük bir halka daha sıkın. Yine boşluk bırakarak orta kısma da bir halka sıkın. Bıraktığınız boşluklara kaşık yardımı ile hazırladığınız meyveli karışımın yarısını koyun. İkinci kat pandispanyayı üzerine kapatın ve aynı şekilde üç adet çember sıkın ve boşluklara meyveli karışımı koyun. Üçüncü kat pandispanyayı üzerine kapatın. Kalan krema ve pastayı buzdolabına alın ve 1-2 saat bekletin.

5

Kaplama ve süsleme

Pasta kremasını süt ile tarifine göre çırpın ve pastayı kaplayın. Buzdolabındaki kremayı alın ve çırpma kabına sıkın. Yeşil jel renklendiriciyi ilave edin ve mikser ile kısa bir süre çırpın. Kremayı 3 mm çapındaki yıldız uçlu krema sıkma torbasına doldurun. Dondurma külahlarını ters çevirerek pastanın üzerine batırın, yüzeylerini yeşil krema ile kaplayarak çam ağacı şekli verin. Kırmızı süsleme glazürü ile süsleyin. Hindistan cevizi rendesi serpin ve dilimleyerek servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.