Sosu 2,5 su bardağı süt ile 2-3 dakika kaynatarak pişirin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun.

Meyveleri küp şeklinde doğrayıp derin bir kaba alın. Cevizi de ilave edip fazla ezmeden alttan üste doğru kaşık ile karıştırın.

2,5 su bardağı soğuk sütü çırpma kabına alın. Üzerine Crème Olé poşetini başaltın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın. Hazırladığınız Crème Olé'yi 6 adet kaseye paylaştırın. Üzerine meyveleri paylaştırın. Meyvelerin üzerine sos döküp arzuya göre bütün çilek ile süsleyerek servis yapın.