Su Muhallebisi

Yaklaşık 6 dilim

Kolay

150 dk.

Geleneksel su muhallebisi tarifi.

Su muhallebisi, hafif ve ferahlatıcı tadıyla mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz geleneksel bir tatlıdır. Bu su muhallebisi tarifi, buğday nişastası ve sütle yapılarak yumuşak dokusuyla öne çıkar. Sade malzemelerle hazırlanan bu kıvamlı tatlı, üzerindeki pudra şekeri şurubuyla lezzetini tam...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Dikdörtgen kalıp (16x26 cm)

Malzemeler

1 çay bardağı

Dr. Oetker Buğday Nişastası

2 yemek kaşığı

toz şeker

1,5 su bardağı

süt

1,5 su bardağı

Üzeri için

2 yemek kaşığı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

0,5 çay bardağı

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Buğday Nişastası

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

150 dk.

Hazırlama:

20 dk.

Muhallebinin hazırlanışı

Kalıbı su ile çalkalayın. Nişasta ve toz şekeri bir kaseye alıp kaşık ile karıştırın. Süt ve suyu bir tencereye alın. Üzerine nişastalı karışımı ilave edin ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve 3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve kalıba dökün. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alın ve 2 saat bekletin.

Pudra şekerini bir kaseye alın ve üzerine yarım çay bardağı suyu ilave edin. Eriyinceye kadar karıştırın ve buzdolabına alın.

Servis

Su muhallebisini kareler şeklinde dilimleyin. Üzerine hazırladığınız şurubu dökün ve bekletmeden servis yapın.