Şuruplu Sünger Tatlısı

Yaklaşık 14 - 16 dilim

Orta

150 dk.

Şerbetli Sünger veya Süngeriye tatlısı nasıl yapılır? Farklı ve bereketli bir tatlı.

Şuruplu Sünger Tatlısı, yumuşacık dokusu ve enfes şerbetiyle evde kolayca yapabileceğin nefis bir tatlı. Bu pratik şerbetli sünger kek, hafif limon aroması ve Hindistan ceviziyle tatlandırılarak farklı bir lezzet sunar. Şuruplu Sünger Tatlısı, misafirlerin için veya özel günlerde şık ve lezzetli ...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Dikdörtgen kalıp (25x30 cm)

Malzemeler

2 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Instant Maya

2 yemek kaşığı

toz şeker

1 tutam

tuz

yumurta sarısı

25 g

yumuşak margarin

1 su bardağı

ılık süt

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

limon kabuğu rendesi

Şurup

2 su bardağı

toz şeker

2 su bardağı

1 tatlı kaşığı

limon suyu

Üzeri için

1 - 2 yemek kaşığı

Hindistan cevizi rendesi

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Instant Maya

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

150 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Unu derin bir kaba eleyin, mayayı ekleyip kaşık ile karıştırın. Üzerine toz şeker, tuz, yumurta sarıları, margarin, süt, şekerli vanilin ve limon kabuğu rendesini ilave edip mikserin hamur karıştırıcı uçları ile 3-4 dakika çırpın. Hazırladığınız hamuru kalıba dökün. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Şurubun hazırlanışı

Şurubu pişirme süresinin son 10 dakikasında hazırlayın. Toz şeker ve suyu tencereye alın, orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp limon suyunu ekleyin. 5 dakika kaynatın ve ocaktan alın.

Keki fırından çıkarın, bekletmeden üzerine sıcak şurubu döküp soğumaya bırakın.

Hindistan cevizi serpin ve dilimleyerek servis yapın.