Vişneli Pastacı Kremalı Güllaç

6 adet

Kolay

30 dakika

Tek porsiyonlar şeklinde hazırlanan vişne soslu güllaç tarifi.

Vişneli pastacı kremalı güllaç, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için harika bir seçenek. Vişnenin ekşiliği ve pastacı kremasının yumuşak dokusu bir araya gelerek ferahlatıcı bir tat sunar. Bu güllaç tarifiyle, tatlı sofralarını kolayca şenlendirebilir, vişneli güllaç lezzetini her lokmada h...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Islatmak için

6 adet 8 cm çapında ve 4-5 cm yüksekliğinde kap

Malzemeler

Islatmak için

4 su bardağı

süt

1,5 su bardağı

toz şeker

Dolgu

1 poşet

Dr. Oetker Vanilya Aromalı Pastacı Kreması - Instant

2,5 çay bardağı

buzdolabında soğutulmuş süt

1 su bardağı

çekirdeksiz vişne

Güllaç

3 adet

güllaç

Sos için

0,5 tatlı kaşığı

Dr. Oetker Mısır Nişastası

1,5 çay bardağı

vişne suyu

1,5 tatlı kaşığı

toz şeker

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Vanilya Aromalı Pastacı Kreması - Instant

Dr. Oetker Mısır Nişastası

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Sütün hazırlanışı

4 su bardağı süt ve toz şekeri bir tencereye alın. Arada karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp arada karıştırarak ılıtın.

Dolgunun hazırlanışı

2,5 çay bardağı soğuk sütü çırpma kabına alın. Üzerine pastacı kreması poşetini boşaltın. Mikser ile önce düşük sonra yüksek devirde 3 dakika çırpın.

Şekillendirme

Güllaç yapraklarının her birini mutfak makası ile 8 eşit üçgen parçaya kesin. Toplam 24 adet üçgen parça elde edin. Ilıyan sütü geniş bir tepsiye boşaltın. Güllaç yapraklarından 4 adedini teker teker süte batırıp sivri kısımlarını kalıbın dışında bırakarak kalıbı kaplayacak şekilde yerleştirin. Bir miktar pastacı kreması ve 5-6 adet vişne koyun. Kalıbın dışında kalan güllaç yapraklarını vişnelerin üzerine kapatın. Diğer güllaç yapraklarını da aynı şekilde hazırlayın. Üzerlerine kalan sütü paylaştırın ve buzdolabında 2 saat bekletin.

Sosun hazırlanışı

Nişasta, vişne suyu ve toz şekeri bir tencereye alın ve kaşık ile karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 3 dakika daha pişirin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun.

Süsleme ve servis

Güllaçları ters çevirerek servis tabaklarına alın. Üzerlerine vişneli sos dökün ve servis yapın.