Yoğurtlu Kek

10 dilim

Orta

20 dk.

Yoğurt ile hazırlanan klasik ev tipi kek tarifi.

Yoğurt ile hazırlanan çok lezzetli bu klasik kek tarifni portakal ya da limon kabuğu ilave ederek damak zevkinize göre hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Ekipmanlar

Kalıp

Pişirme kalıbı (Ø 30 cm)

Malzemeler

Hamur

2,5 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

yumurta

1 su bardağı

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 su bardağı

sıvı yağ

1 su bardağı

yoğurt

0,5 çay kaşığı

Dr. Oetker Karbonat

Ürünü incele

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Karbonat

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

20 dk.

Dinlendirme:

20 dk.

Ön hazırlık

Kalıbı margarin veya tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Yumurta, toz şeker ve şekerli vanilini ayrı bir çırpma kabına alıp mikserin yüksek devrinde 3 dakika çırpın. Üzerine sıvı yağ, yoğurt ve karbonatı ekleyip 10 saniye çırpın. Hazırladığınız un karışımını ekleyip mikserin düşük devrinde 1 dakika çırpın. Hamuru kalıba döküp üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 35 - 40 dakika

Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapın.