Kakaolu Tarçınlı Kek

8 - 10 dilim

Orta

20 dakika

Kakao ve tarçın ile hazırlanan ev tipi kek.

Kakaolu tarçınlı kek, evde kolayca yapabileceğin nefis bir tatlıdır. Kakao ve tarçının uyumuyla ortaya çıkan bu kek, yumuşak dokusu ve enfes aromasıyla herkesin favorisi olacak. Kakaolu tarçınlı kek için temel malzemelerle hazırlanan hamur, kısa sürede pişip servis edilmeye hazır hale gelir. Hem ...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur için

Dilimli derin kek kalıbı (Ø 22 cm)

Malzemeler

Hamur için

2 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

2 yemek kaşığı

Dr. Oetker Kakao

1 tatlı kaşığı

toz tarçın

yumurta

1 su bardağı

toz şeker

1,5 çay bardağı

süt

1,5 çay bardağı

sıvı yağ

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Kakao

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Kalıbı margarin veya tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un, hamur kabartma tozu ve kakaoyu karıştırıp bir kaba eleyin. Üzerine tarçını ekleyip kaşık ile karıştırın. Yumurta ve toz şekeri ayrı bir çırpma kabına alıp mikserin yüksek devrinde 3 dakika çırpın. Üzerine süt, sıvı yağ, şekerli vanilin ve hazırladığınız un karışımını ekleyip mikserin düşük devrinde malzemeler karışıncaya kadar çırpın ve kalıba dökün. Üzerini kaşık ile düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 40 - 45 dakika

Fırından çıkarıp 15 dakika bekletin. Kalıptan ters çevirerek çıkarıp servis tabağına alın. Soğutup dilimleyerek servis yapın.