Antep Fıstıklı Crumble Kup

Yaklaşık 4 - 5 kup

Orta

40 dakika

Antep fıstıklı kek ile hazırlanan keşküllü armutlu kuplar.

Antep fıstıklı crumble kup tarifinle, enfes fıstık tadını keşkül ve taze armutun lezzetiyle buluşturabilirsin. Bu pratik ve şık tatlı, evde kolayca hazırlayabileceğin farklı bir alternatiftir. Antep fıstıklı kek tabanı ve kremamsı keşkül karışımı, her lokmada damağını şenlendirecek. Misafirlerine...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Dikdörtgen kalıp (15x25 cm)

Malzemeler

Hamur

1 çay bardağı

1 çay kaşığı

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

yumurta

1,5 çay bardağı

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 çay bardağı

öğütülmüş Antep fıstığı

50 - 60 damla

Dr. Oetker Jel Renklendirici - Yeşil

Dolgu

1 poşet

Dr. Oetker Keşkül

2,5 su bardağı

süt

1 adet

armut

1 çay bardağı

iri kırılmış kabuksuz badem

Üzeri için

2 - 3 yemek kaşığı

iri kırılmış Antep fıstığı

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Jel Renklendirici - Yeşil

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Kalıba pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Turbo pişirme: 160°C

Alt-üst pişirme: 170°C

Hamurun hazırlanışı

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Ayrı bir çırpma kabına yumurta ve toz şekeri alın ve mikserin yüksek devrinde 1 dakika çırpın. Şekerli vanilin ve un karışımını ilave edip düşük devirde 1 dakika daha çırpın. Öğütülmüş Antep fıstığını ekleyin ve kısa bir süre daha çırpın. En son jel renklendiriciyi ilave edin ve düşük devirde 1 dakika daha çırpın. Hamuru kalıba yayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 15 dakika

Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Dolgu

Sütü tencereye alın ve üzerine keşkül poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve karıştırarak soğutun. Armudu küçük küpler şeklinde doğrayın. Soğuyan keki mutfak robotunda öğütün. Keşkülü, aralara armut ve kek kırıntıları koyarak kuplara doldurun. Buzdolabında 1-2 saat soğutup servis yapın.