Matcha tozunu cam bir kaseye alın, üzerine suyu ekleyin ve koyu bir kıvam oluncaya kadar iyice karıştırın. Hazırladığınız matcha karışımını süte ekleyin ve iyice karıştırın. Toz şekeri ilave edin ve eriyinceye kadar karıştırın. Kedidili bisküvileri teker teker matchalı süte batırıp çıkarın ve kalıbın tabanına tek sıra olacak şekilde yan yana sıralayın.
Soğuk sütü çırpma kabına alın. Pastacı kremasını ekleyin ve mikser ile 2-3 dakika çırpın. Bademleri ilave edip kısa bir süre daha çırpın. Kremanın yarısını kedidillerinin üzerine yayın. Üzerine matchalı süte batırarak bir sıra daha kedidili bisküvi dizin. Kalan kremayı yayın ve üzerini düzeltin. Buzdolabına alın ve 2-3 saat bekletin.
Süre sonunda tatlınızın üzerine bir tatlı kaşığı matcha tozu serpin ve dilimleyerek servis yapın.
İlgili Tarifler
Tatlılar
Tatlılar
Tatlılar