Baklava Yufkası Parçalı Dondurma

10 dilim

Orta

30 dakika

Baklava yufkasının çıtır dokusunu tavukgöğsünün hafif kremsi yapısıyla buluşturan bu pratik dondurma, hem ferahlatıcı hem de gösterişli bir sunum seçeneği.

Tatlılarda geleneksel dokularla modern sunumları bir araya getirmeyi sevenler için nefis bir öneri: Baklava Yufkası Parçalı Dondurma. Hafif, sütlü bir tatlı olan ve içinde Antep fıstığı parçaları bulunan tavukgöğsü; krema desteğiyle daha ipeksi bir yapıya kavuşuyor, baklava yufkasının ince ve çıt...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Tavukgöğsü

Dikdörtgen kek kalıbı (11x25 cm)

Malzemeler

Tavukgöğsü

1 paket

Dr. Oetker Baklava Yufkalı Antep Fıstıklı Tavukgöğsü

1,5 su bardağı

süt

1 su bardağı

%35 yağlı krema

Üzeri için

2 - 3 yemek kaşığı

file Antep fıstığı

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Baklava Yufkalı Antep Fıstıklı Tavukgöğsü

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Tavukgöğsünün hazırlanışı

Süt, krema ve tavukgöğsünü bir tencereye alın. Orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp üzerine hava almayacak şekilde pişirme kağıdı koyun. Bu şekilde 1-2 saat soğumaya bırakın.

Şekillendirme ve servis

Kalıbın tabanına streç film serin. 2-3 yemek kaşığı file Antep fıstığı ve paketin içerisinden çıkan baklava yufkası parçalarını kalıbın tabanına yan yana şeritler şeklinde serpin. Tavukgöğsünün üzerini açın ve kaşık ile karıştırın. Kaşık ile alarak hazırladığınız kalıbın tabanını kaplayacak şekilde aktarın. Üzerini düzeltip dondurucuya alın ve 3-4 saat bekletin. Süre sonunda ters çevirip dilimleyerek servis yapın.