
Böğürtlen, toz şeker, su, nişasta ve limon kabuğu rendesini bir tencereye alıp karıştırın. Orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 3 dakika daha kaynatın. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun.
Bademleri yağsız tavada hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Bisküvileri iri parçalara kırın.
Crème Olé'yi soğuk süt ile 3 dakika çırpın. Kuplara bir miktar Crème Olé koyun. Üzerine bisküvi ve badem koyup tekrar Crème Olé koyun. Üzerlerine böğürtlenli sosu yayın. Buzdolabında en az 1 saat bekletip servis yapın.
İlgili Tarifler

Muzlu Puding Kup

Çilek Soslu Muzlu Puding Kup

Portakallı Sultan Lokumu Dilimleri

Dil Peynirli İrmik Helvası

Böğürtlenli Crème Olé

Böğürtlenli Kup

Kavrulmuş Şekerli Badem (Gebrannte Mandeln)