Cevizli Tarçınlı Kek

8 - 10 dilim

Orta

20 dakika

İkram sofralarına lezzet katacak evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilen klasik cevizli tarçınlı kek tarifi

Cevizli tarçınlı kek, evde kolayca hazırlayabileceğin nefis bir tatlıdır. Bu cevizli ve baharatlı kek tarifi, sade malzemelerle kısa sürede harika bir lezzet sunar. Tarçın ve ceviz birleşimi, kekte hoş bir aroma yaratır ve çay saatlerine renk katar. Hafif kıvamı ve enfes tadıyla cevizli tarçınlı ...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Dilimli derin kek kalıbı (Ø 22 cm)

Malzemeler

Hamur

1 su bardağı

ceviz

2,5 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1,5 tatlı kaşığı

toz tarçın

yumurta

1 su bardağı

toz şeker

1,5 çay bardağı

süt

1,5 çay bardağı

sıvı yağ

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Kalıbı margarin veya tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Cevizleri mutfak robotuna alın ve birkaç kez aralıklı çalıştırarak iri taneli olarak ufaltın.

Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Üzerine tarçın ve cevizleri ekleyip kaşık ile karıştırın. Yumurta ve toz şekeri ayrı bir çırpma kabına alıp mikserin yüksek devrinde 3 dakika çırpın. Üzerine süt, sıvı yağ, şekerli vanilin ve un karışımını ekleyip mikserin düşük devrinde malzemeler karışıncaya kadar çırpın. Hamuru kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 45 - 50 dakika

Fırından çıkarıp 15-20 dakika soğumaya bırakın. Keki kalıptan ters çevirerek çıkarın ve bir servis tabağına alın. Soğutun ve dilimleyerek servis yapın.