Çikolatalı Portakallı Kurabiye

Yaklaşık 25 - 30 adet

Orta

70 dk.

Çikolata parçaları, portakal kabuğu rendesi, tarçın ve muskat rendesi ile hazırlanan kurabiye.

Çikolatalı portakallı kurabiye, çikolata parçaları ve taze portakal kabuğu rendesiyle enfes bir lezzet sunar. Tarçın ve muskatla tatlanan bu kurabiye, pratik hazırlanışıyla herkesin sofralarında yerini alır. Kakaolu hamurun içinde bolca fındık ve bitter çikolata bulunur, üzeri ise erimiş çikolata...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

3,5 - 4 su bardağı

2 yemek kaşığı

Dr. Oetker Kakao

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

250 g

yumuşak margarin

0,5 su bardağı

toz şeker

yumurta

1 tatlı kaşığı

Dr. Oetker Sıvı Aroma Verici - Vanilya

1 çay kaşığı

toz tarçın

1 çay kaşığı

muskat rendesi

2 adet

portakal kabuğu rendesi

1 paket

Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları

1 su bardağı

ortadan ikiye bölünmüş fındık

Üzeri için

80 g

bitter çikolata

Ürünü incele

Dr. Oetker Kakao

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Sıvı Aroma Verici - Vanilya

Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

70 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisini margarin ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un, kakao ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Üzerine margarin, toz şeker, yumurta, vanilya aroması, tarçın, muskat rendesi ve portakal kabuğu rendesini ilave edip iyice yoğurun. Hamura çikolata parçaları ve fındığı ekleyip tekrar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Elinizle hafif bastırıp fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Süsleme ve servis

Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Kurabiyelerin yarılarını çikolataya batırıp çıkarın. Arzuya göre üzerlerine portakal kabukları veya fındık kırığı serpin, donuncaya kadar bekletip servis yapın.