Çikolatalı Vişneli Crumble Kek

Yaklaşık 10 dilim

Orta

120 dk.

Vişne ve çikolata parçaları ile hazırlanan nefis bir kırıntı kek tarifi.

Çikolatalı vişneli crumble kek, meyve ve çikolatanın enfes uyumunu keşfetmek için ideal. Vişnenin ekşiliği ve bitter çikolata parçalarının tadı, yumuşak kek hamuru ve kıtır crumble ile buluşuyor. Bu pratik crumble kek tarifi, hem lezzetli hem de kolay hazırlanabilir. Tatlı arayanlar için harika b...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Crumble için

Dikdörtgen kalıp (18x28 cm)

Malzemeler

Crumble için

75 g

oda sıcaklığında tereyağı

3 yemek kaşığı

toz şeker

1 su bardağı

Hamur

125 g

oda sıcaklığında tereyağı

1 su bardağı

toz şeker

yumurta

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

0,5 çay bardağı

süt

2 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Üzeri için

200 g

çekirdeksiz vişne

1 paket

Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

120 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Kalıbı tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Crumble'ın hazırlanışı

Tereyağı, toz şeker ve unu bir çırpma kabına alın. Mikserin çırpıcı uçları ile düşük devirde 1-1,5 dakika çırparak kırıntılar haline getirin.

Hamurun hazırlanışı

Tereyağı ve toz şekeri çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde 2 dakika çırpın. Süre sonunda çırpmaya devam ederek yumurtaları teker teker ekleyin ve toplamda 3 dakika daha çırpın. Şekerli vanilin ve sütü ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Mikseri düşük devire alın, un ve hamur kabartma tozunu ekleyip 1 dakika daha çırpın. Hamuru kalıba alın ve kaşık ile yayın. Vişneleri hamurun üzerine sıralayın ve çikolata parçalarını serpin. Hazırladığınız kırıntı hamurları serpin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 45 - 50 dakika

Fırından çıkarıp ılık veya soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.