Çilekli Bisküvili Kup

Yaklaşık 6 kup

Kolay

40 dakika

Taze çilek püresi, yumuşak kreması ve kıtır bisküvi tabanıyla hazırlanan bu pratik kup tatlısı, hem hafif hem de şık bir sunum arayanlar için ideal.

Çileğin ferahlığı, vanilyalı kremanın yumuşacık dokusu ve bisküvi tabanının kıtır lezzeti… Hepsi bir araya geldiğinde ortaya hem pratik hem de göz alıcı bir tatlı çıkıyor! Bu Çilekli Bisküvili Kup, özel sunumu ve yapım kolaylığıyla hem günlük sofralarda hem de misafir ağırlarken kurtarıcı bir seç...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Bisküvili taban

100 g

sade petit beurre bisküvi

50 g

tereyağı

Çilek püresi

250 g

çilek

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

2 yemek kaşığı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Krema

1 poşet

Dr. Oetker Vanilyalı Puding

750 ml

süt

limon kabuğu rendesi

180 g

tam yağlı taze peynir (çok az tuz içeren)

Ürünü incele

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

40 dk.

Bisküvili tabanın hazırlanışı

Bisküvileri mutfak robotunda öğütün veya bir buzdolabı poşetine koyun, iyice kapatın ve merdane ile ezin. Tereyağını eritin, öğütülmüş bisküviler ile iyice karıştırın ve kuplara paylaştırın.

Çileklerin hazırlanışı

Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın, yaklaşık 3 adet çileği yeşil sapları ile birlikte ikiye kesip süsleme için kenara ayırın. En sivri uçlu 6-7 çileğin ortasından ince dilimler kesin. Çilek dilimlerini kupların iç kısmına, bisküvilerin üzerine çerçeve şeklinde yan yana yapıştırın. Kalan çilekleri mutfak robotuna alın, pudra şekeri ve şekerli vanilini ilave edin ve püre haline getirin.

Kremanın hazırlanışı ve servis

Süt, puding ve limon kabuğu rendesini bir tencereye alın. El çırpıcısı ile karıştırarak orta ısıdaki ocakta pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak 10 dakika soğutun. Peyniri ilave edin ve el çırpıcısı ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Üstlerde çilek püresi için pay bırakarak kuplara paylaştırın. Çilek püresini de döküp oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Buzdolabına alın ve 1-2 saat bekletin. Üzerlerini çilek işe süsleyin ve servis yapın.