Altın rengi yüzeyi ve spiral beyaz glazur deseniyle yumuşak dokulu yuvarlak kek, mavi mermer desenli tabakta dilimlenmiş halde

Glazürlü Yoğurtlu Kek

10 - 12 dilim

Orta

30 dakika

Lezzetli glazürlü yoğurtlu kek tarifi ile evde kolayca yumuşacık, hafif kek yapabilirsin. Eğlenceli ve pratik bir tarif seni bekliyor!

Glazürlü yoğurtlu kek, yumuşacık dokusu ve tatlı üst glazürüyle her çayın yanında mükemmel olur. Yoğurt sayesinde kek hem nemli hem hafif kalır. Sadece birkaç basit malzemeyle hazırlanan bu nefis kek, evde kolayca yapabileceğin tatlı tariflerinden biri. Üzeri için hazırlanan parlak glazür, kekin ...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Kelepçeli kalıp (Ø 24 cm)

Malzemeler

Hamur

yumurta

1 su bardağı

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 su bardağı

sıvı yağ

1 su bardağı

yoğurt

2 - 2,5 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Üzeri için

1 paket

Dr. Oetker Süsleme Glazürü

2 - 2,5 yemek kaşığı

süt

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Süsleme Glazürü

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Ön hazırlık

Kalıbı tereyağı veya margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı

Yumurta ve toz şekeri bir çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde 3 dakika çırpın. Süre sonunda şekerli vanilin, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip düşük devirde 1 dakika daha çırpın. Un ve hamur kabartma tozunu ilave edip 1 dakika daha çırpın. Hamuru kalıba alın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 30 - 35 dakika

Fırından alın. 10 dakika sonra keki kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.

Üzerinin hazırlanışı ve servis

Glazür karışımını bir kaba alın. Üzerine sütü ekleyin ve kaşık ile iyice karıştırın. Pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun ve ucunu makas ile ince kesin. Keki süsleyin ve glazür donduktan sonra dilimleyerek servis yapın