
Un karışımını bir çırpma kabına alın. Üzerine yumurta, tuz ve sütü ilave edin. El çırpıcısı ile pürüzsüz hale gelinceye kadar 2-3 dakika çırpın. 26 cm çapındaki yapışmaz yüzeyli bir tavayı orta ateşte ısıtın. 1 çay kaşığı sıvı yağ dökün. Tavanın ortasına 2 yemek kaşığı hamur koyun. Kaşığın arkası ile tabanı kaplayacak şekilde yayın. Hafif kızarıncaya kadar pişirin. Daha sonra çevirip diğer yüzünü pişirin. Her bir krep için tavayı tekrar yağlayarak hamurun tamamını aynı şekilde pişirin. Arzuya göre peynir, maydanoz vb. malzemeler ile servis yapın.
İlgili Tarifler

Domates Soslu Kıymalı Krep

Pancake Aşkına

Yulaflı Pancake

Ispanaklı Krep

Eğlenceli Pancake'ler

Glutensiz Pancake

Tavukgöğsü Dolgulu Dantel Krep