Havuç Tatlısı

Yaklaşık 8 - 10 dilim

Orta

220 dk.

Bisküvili fındıklı havuç ve krem şanti ile hazırlanan pratik ve lezzetli bir tatlı.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Havuçlu karışım

Dikdörtgen kalıp (20x25 cm)

Malzemeler

Havuçlu karışım

500 g

havuç

1 su bardağı

toz şeker

5 - 6 adet

sade petit beurre bisküvi

0,5 çay bardağı

fındık kırığı

Krem şanti

1 poşet

Dr. Oetker Krem Şanti

1,5 çay bardağı

buzdolabında soğutulmuş süt

Üzeri için

2 yemek kaşığı

Hindistan cevizi rendesi

Kalıp

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

220 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Havuçlu karışımının hazırlanışı

Havuçları soyup rendeleyin ve bir tencereye alın. Toz şekeri ilave edip orta ateşte suyunu çekinceye kadar yaklaşık 5-10 dakika pişirin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Bisküvileri eliniz ile kırarak ufalayın ve fındıklarla birlikte soğuyan havuca ekleyin. Karıştırın ve kalıba alın, kaşığın tersi ile bastırarak yayın.

Krem şantinin hazırlanışı ve servis

Krem şantiyi soğuk süt ile 3-4 dakika çırpın ve havuçların üzerine yayın. Üzerine Hindistan cevizi serpin ve buzdolabında 3-4 saat bekletin. Dilimleyerek servis yapın.