Kabarık kenarlı, altın rengi yuvarlak çörek; üzerinde erimiş peynir, ince dilimlenmiş domatesler ve kıyılmış yeşilliklerle kırmızı tabakta

İki Peynirli Domatesli Pizza

8 - 10 dilim

Orta

40 dakika

Tulum ve kaşar peyniri rendesi ile hazırlanan mayalı domatesli tarif.

İki peynirli domatesli pizza, tulum ve kaşar peynirinin enfes uyumuyla lezzetini buluyor. Evde kolayca hazırlayabileceğin bu mayalı pizza tarifi, taze kiraz domatesler ve taze kekik ile zenginleşiyor. Mükemmel hamur ve eriyen peynirlerle hazırlanan bu pizza, pratik ve doyurucu bir seçenek sunuyor...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

2,5 - 3 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Instant Maya

1 tatlı kaşığı

tuz

100 g

oda sıcaklığında tereyağı

1 su bardağı

ılık süt

İç malzeme

10 - 15 adet

kiraz domates

1 su bardağı

rendelenmiş kaşar peyniri

1 - 1,5 su bardağı

rendelenmiş tulum peyniri

1 tatlı kaşığı

taze kekik

Ürünü incele

Dr. Oetker Instant Maya

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

40 dk.

Hamurun hazırlanışı

Unu derin bir kaba eleyin, mayayı ilave edin ve kaşık ile karıştırın. Üzerine tuz, tereyağı ve ılık sütü ekleyin. Hafif ele yapışan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Üzerini kapatın ve 35-40 dakika bekletin.

Şekillendirme ve pişirme

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamuru hafif unlanmış tezgaha alın ve kısa bir süre yoğurun. Pişirme kağıdı üzerine alın ve merdane ile 30 cm çapında açın. Hamuru pişirme kağıdı ile birlikte fırın tepsisine alın. Domatesleri halka şeklinde kesin. Rendelenmiş kaşar peynirini hamurun üzerine, kenar kısımlarında daha fazla, orta kısımda az olacak şekilde serpin. Domatesleri hamurun kenarından 4 cm boşluk bırakarak dizin. Üzerine rendelenmiş tulum peyniri ve kekik serpin. Hamurun kenarını domateslerin üzerine doğru kapatın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

Süre sonunda fırından çıkarın. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.