Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180°C

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Toz şeker, şekerli vanilin, tuz, tereyağı, yumurta ve sütü ilave edip önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 2 dakika çırpın. Muffin kalıplarına paylaştırın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 30 dakika

Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

1 poşet krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile 3-4 dakika çırpın. Orman meyveli krem şantiyi de 1 su bardağı soğuk süt ile çırpın. Krema sıkma torbasına 10-12 mm çapında yıldız üç takın. Krema sıkma torbası ile 2 renkli krema sıkabilmek için hazırladığınız krem şantileri bir kaşık birinden, bir kaşık diğerinden ardışık alarak ve torbanın içine farklı kenarlarına yaslayarak renkleri birbirine çok karıştırmadan doldurun. Muffinlerin üzerine sıkın. Buzdolabında en az 1 saat bekletip servis yapın.