İnce sarımsı altın renkli katmanlar halinde sarılmış irmik helvalı rulolar, çiçek desenli beyaz tabakta düzenli şekilde sunulmuş

İrmik Helvalı Sarma

48 adet

Orta

90 dk.

İrmik helvalı sarma tarifi ile çıtır yufka, tahin ve ceviz dolgusu tadını evde kolayca keşfedebilirsin. Denemeye değer!

İrmik helvalı sarma, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arıyorsan tam sana göre! İçinde tahin, ceviz ve klasik irmik helvası bulunan bu çıtır tatlı, farklı bir sunumla sofranı şenlendirecek. İrmik helvalı sarmalar, kolay hazırlanışı ve nefis tadıyla misafirlerini etkilemek için ideal. Bu tarifl...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Dolgu

4 çay bardağı

100 g

margarin

1 poşet

Dr. Oetker İrmik Helvası

Yufka

3 adet

yufka

1 su bardağı

öğütülmüş ceviz

1,5 su bardağı

süt

1 su bardağı

tahin

Üzeri için

4 - 5 yemek kaşığı

üzüm pekmezi

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

90 dk.

Hazırlama:

60 dk.

Helvanın hazırlanışı

Su ve margarini bir tencereye koyun ve kaynatın. Üzerine irmik helvası poşetini boşaltın ve devamlı karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Suyunu tamamen çektiğinde ocaktan alın, kaşık ile birkaç kez alt üst karıştırıp soğumaya bırakın.

Fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Şekillendirme ve pişirme

Yufkaları tezgahın üzerine açıp her biri 16'şar adet üçgen olacak şekilde kesin.

Öğütülmüş cevizi, sütü ve tahini karıştırın. Üçgenlerin üzerine fırça yardımı ile tahinli karışımdan sürün, kenarlarına irmik helvası koyup sigara böreği şeklinde sarın.

Hazırladığınız sarmaları tepsiye sıralayın, üzerlerine fırça yardımı ile pekmez sürün ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından çıkartıp ılık veya soğuk servis yapın.