Karidesli Guseppe Mozzarella Pizza

Yaklaşık 4 - 6 dilim

Orta

20 dakika

Guseppe Mozzarella Pizza'yı hiç karides ve karamelize soğan ile denediniz mi?

Karidesli Guseppe Mozzarella Pizza, deniz ürünleri ve zengin tatların buluştuğu harika bir lezzet sunar. Karidesin taze aroması ve karamelize soğan, peynirli pizzanın üzerine enfes bir uyum sağlar. Evde kolayca hazırlayabileceğin bu pizza, farklı malzemelerle klasik pizzaya keyifli bir dokunuş ka...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Üzeri için

5 su bardağı

1 tatlı kaşığı

üzüm sirkesi

1 çay kaşığı

tuz

150 g

karides

0,5 çay bardağı

zeytinyağı

1 diş

sarımsak

1 adet

kırmızıbiber

Karamelize soğan için

1 adet

kuru soğan (orta boy)

3 - 4 yemek kaşığı

zeytinyağı

1 tatlı kaşığı

toz şeker

1 yemek kaşığı

eritilmiş tereyağı

Taban için

1 adet

Dr. Oetker Guseppe Mozzarella Pizza

Ürünü incele

Dr. Oetker Guseppe Mozzarella Pizza

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Su, sirke ve tuzu bir tencereye alın ve orta ateşte kaynatın. Kaynamaya başladığında karidesleri ekleyin, 2 dakika kaynatın ve sudan süzerek alın. Zeytinyağı ve rendelenmiş sarımsağı karıştırıp karidesleri içine alın ve 40-45 dakika bekletin. Kırmızıbiberi ince halkalar şeklinde doğrayın.

Karamelize soğanın hazırlanışı

Soğanı yarım ay şeklinde dilimleyin. Tavaya zeytinyağını koyun ve orta ateşte yağı kızdırın. Soğanları ilave edin ve karıştırmayın. Renkleri sararmaya başladığında tavayı sallayarak soğanları alt üst edin. Altın sarısı olunca toz şeker ve tereyağını ilave edip, tahta kaşık ile karıştırarak 1 dakika daha pişirin. Soğanları tavadan alın ve soğumaya bırakın.

Üzerinin hazırlanışı ve pişirme

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 200 °C

Turbo pişirme: 200 °C

Pizzayı fırın tepsisine alın. Karidesleri yağdan çıkarıp süzün ve pizzanın üzerine sıralayın. Biber ve soğanları da sıralayıp pişirin.

Pişirme süresi: 12 - 16 dakika

Süre sonunda fırından çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.