
Fındık ve cevizleri yağsız tavaya alıp orta ısıdaki ocakta hafif pembeleşinceye kadar arada karıştırarak kavurun. Ocaktan alıp soğutun ve mutfak robotunda öğütün.
Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Tereyağını eritip soğutun.
Bisküvileri mutfak robotunda öğütün.
Fındık, ceviz, çikolata, tereyağı, bisküvi, limon kabuğu rendesi, keçiboynuzu unu, tarçın ve sütü derin bir kaba alın. Önce kaşık ile, daha sonra eliniz ile iyice karıştırın.
Karışımdan yarım ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın ve Hindistan cevizine bulayın. Buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletip servis yapın.
İlgili Tarifler

Laz Helvası

Ahududulu Muhallebili Parfe

Tatlı Yıldızım

Badem Şekerlemeli Keşkül Kup

Kestaneli Tiramisu

Keşkül Dolgulu Gül Tatlısı

Vişneli Pudingli Kup