
Fırını ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Yumurta akını cam veya çelik bir çırpma kabına alın ve mikserin en yüksek devrinde 3 dakika çırpın. Pudra şekeri ve şekerli vanilini karıştırıp 3 seferde ekleyerek toplam 1 dakika çırpın. Hindistan cevizini de ekleyip kaşık ile karıştırın. Karışımı ısıya dayanıklı kaselere paylaştırın, üzerlerini düzeltin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Sütü bir tencereye alıp üzerin puding poşetini boşaltın ve orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın, nane yağını ilave edip arada karıştırarak 10 dakika soğutun. Kaselerdeki kokosların üzerine paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve 1 saat bekletin. Arzuya göre taze Hindistan cevizi dilimleri ile süsleyip servis yapın.
İlgili Tarifler

Limonlu Krem Karamel

Çikolatalı İrmik Helvası

Meyveli Su Muhallebisi

Meyveli Sütlaç

Kivili Kup

Kremalı Çilekli Müsli

Nişastalı Panna Cotta