Limonlu Sorbe

2 - 3 kişilik

Kolay

20 dakika

Ferahlatıcı bir yaz tatlısı tarifi.

Limonlu sorbe, yazın en ferahlatıcı tatlılarından biridir. Evde kolayca hazırlayabileceğin bu hafif ve serinletici limon tatlısı, limon kabuğu ve taze limon suyuyla eşsiz bir lezzet sunar. Ev yapımı limonlu dondurma aromasıyla, tatlı krizlerinde pratik ve lezzetli bir seçenek arıyorsan, bu limonl...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Sorbe karışımı için

1,5 çay bardağı

toz şeker

1 su bardağı

limon kabuğu rendesi

100 ml

limon suyu

2 adet

yeşil limon kabuğu rendesi (lime)

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

20 dk.

Hazırlanışı

Toz şeker ve suyu bir tencereye alıp orta ısıdaki ocakta şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca 2 dakika daha pişirmeye devam edin ve ocaktan alın. Limon kabuğu rendesini ekleyin, karıştırıp soğumaya bırakın.

Soğuyan şuruba limon suyu ve yeşil limon kabuğu rendesini ilave edip iyice karıştırın. Karışımı bir kaba alın, üzerini kapatın, dondurucuya koyun ve 1 saat bekletin. Süre sonunda kaşık ile karıştırın. Daha sonra 45 dakikada bir karıştırarak yaklaşık 5-6 saat donuncaya kadar bekletin. Süre sonunda kuplara alın, arzuya göre limon kabuklar ile süsleyin ve bekletmeden servis yapın.