Lorlu Lokmalar

Yaklaşık 30 adet

Orta

70 dk.

Baharatlı yoğurtlu sos ile ikram edilen nefis lorlu tuzlu kurabiye.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

125 g

tatlı lor peyniri

125 g

yumuşak margarin

0,5 çay kaşığı

tuz

1,5 - 2 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Üzeri için

yumurta

1 tatlı kaşığı

haşhaş tohumu

1 tatlı kaşığı

susam

1 tatlı kaşığı

çörek otu

1 tatlı kaşığı

anason

Yoğurtlu sos

1 su bardağı

süzme yoğurt

2 yemek kaşığı

zeytinyağı

1 tatlı kaşığı

pul biber

1 tatlı kaşığı

kuru nane

1 çay kaşığı

tuz

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

70 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Loru çatal yardımı ile iyice ezin. Üzerine margarin, tuz, un ve hamur kabartma tozu ilave edip yumuşak bir hamur hazırlayın. 0,5 cm kalınlığında açıp değişik şekillerdeki kalıplarla kesin.

Yumurtayı çatal yardımı ile çırpın ve üzerlerine sürün. Üzerlerine haşhaş, susam, çörekotu ve anasonu her kurabiyenin üzerine tek çeşit malzeme gelecek şekilde serpin. Fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Soğutup üzerlerine birer kürdan batırın.

Servis

Süzme yoğurdu zeytinyağı, pul biber, kuru nane ve tuz ile karıştırın. Lorlu lokmaları yoğurtlu sosa batırarak servis yapın.