Naneli Meyve Şöleni

Yaklaşık 6 - 7 kup

Orta

180 dk.

Vejetaryen

Nane ilaveli vanilyalı puding ve çilekli puding ile hazırlanan orman meyveli kup.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Vanilyalı puding

10 - 12 adet

taze nane yaprağı

1 poşet

Dr. Oetker Vanilyalı Puding

3,5 su bardağı

süt

Çilekli puding

1 poşet

Dr. Oetker Çilekli Puding

3,5 su bardağı

süt

İç malzeme

1 su bardağı

ahududu

1 su bardağı

böğürtlen

1 çay bardağı

iri kırılmış kabuksuz badem

Süslemek için

40 g

bitter çikolata

1 çay bardağı

ahududu

1 çay bardağı

böğürtlen

6 - 7 adet

taze nane yaprağı

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

180 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Vanilyalı pudingin hazırlanışı

Nane yapraklarını yıkayıp kurulayın ve bıçak ile çok ince kıyın. Sütü bir tencereye alın, üzerine vanilyalı puding poşetini boşaltın ve hazırladığınız naneleri ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun.

Çilekli pudingin hazırlanışı

Sütü bir tencereye alın ve üzerine çilekli puding poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun.

Kupların hazırlanışı

Çilekli puding ve naneli vanilyalı pudingi aralara ahududu, böğürtlen ve badem kırığı koyarak kuplara doldurun. Buzdolabında 2 saat bekletin.

Süsleme ve servis

Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurup ucunu makas ile kesin. Pişirme kağıdı üzerine şekiller sıkın. Hazırladığınız çikolataları servisten önce buzdolabında 10 dakika bekletip kağıttan ayırın ve kupların üzerine batırın. Ahududu, böğürtlen ve nane yaprakları ile süsleyin.

İpuçları

*: <b>Benmari yöntemi:</b> Su dolu bir kabın içine oturtulan daha küçük bir kaba, ısıtılacak veya eritilecek malzeme konur. Su kısık ateşte ısıtılarak üstteki malzemenin dibi tutmadan, yanmadan ısınması veya erimesi sağlanır.