Yuvarlak formda portakal kabuğu rendesiyle süslenmiş, altı ince bisküvi katmanlı, pürüzsüz yüzeyli irmik tatlısı

Portakallı Hurmalı İrmik Tatlısı

4 porsiyon

Orta

30 dakika

Portakallı hurmalı irmik tatlısı tarifi ile kolay ve lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsin. Denemek için harika bir tarif!

Portakallı hurmalı irmik tatlısı, hafif ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal. Portakal kabuğu rendesinin ferahlatıcı aroması ile hurmanın doğal tatlılığı, irmik tatlısına harika bir uyum sağlar. Kedidili bisküvi ile hazırlanan tabanı ve kremasıyla pratik yapılan bu tatlıyı, evde kolayca d...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Dolgu için

4 adet 7 cm çapında ve 6-7 cm yüksekliğinde kase

Malzemeler

Dolgu için

1 litre

süt

1,5 çay bardağı

irmik

1,5 çay bardağı

toz şeker

1 yemek kaşığı

tereyağı

portakal kabuğu rendesi

Taban için

5 adet

kedidili bisküvi

5 adet

küp şeklinde doğranmış hurma

25 g

eritilmiş tereyağı

Üzeri için

portakal kabuğu rendesi

Kalıp

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Dolgunun hazırlanışı

Sütü tencereye alın. Üzerine irmik, toz şeker, şekerli vanilin ve portakal kabuğunu rendesini ekleyin. Orta ısıdaki ocakta sürekli karıştırarak pişirin. Kaynama başlayınca ocağı kısın ve tereyağını ekleyin. Karıştırarak 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelinceye kadar arada karıştırın.

Tabanın hazırlanışı

Kedidili bisküviler, hurmalar ve eritilmiş tereyağını mutfak robotuna alın ve öğütün. Daha sonra bir kaba alın ve kaşık ile iyice karıştırın.

Şekillendirme

Kaselerin iç kısmını streç film ile kaplayın. Oda sıcaklığına gelen irmik tatlısını 4 kaseye paylaştırın. Tatlının üzerinde kalan boşluğa hazırladığınız hurmalı karışımı eşit miktarda paylaştırın ve kaşık ile hafifçe bastırarak yayın. Üzerlerini streç film ile kapatın ve buzdolabında 2-3 saat bekletin.

Servis

Süre sonunda tatlıları buzdolabından alın. Streç filmleri çıkarın ve ters çevirerek servis tabaklarına çıkarın. Üzerlerini portakal kabukları ile süsleyin ve servis yapın.